Cervia, le delizie di Natale

Nella suggestiva Piazza Garibaldi dall'8 al 10 dicembre, per il sesto anno consecutivo, si svolgerà il Mercatino Europeo di Natale, con prodotti tipici dell?artigianato, della gastronomia e della tradizione manifatturiera di città europee e italiane. Qui sarà possibile trovare il regalo di Natale più originale: Da Praga i bellissimi cristalli di Boemia, i decori, gli addobbi natalizi e le palline di Natale; da San Pietroburgo le decorazioni per l'albero di natale dipinte a mano, le scatole di cartapesta ed altri prodotti artigianali;; da Madonna di Campiglio e Pinzolo grappa, funghi, dolci tipici natalizi, salamini, mele del Trentino, candele; da Belluno salumi, prodotti caseari, vini; dalla Croazia, saponi profumati, dal Portogallo le borse in pelle lavorate a mano. Inoltre saranno presenti Recanati, con particolari decorazioni natalizie, Bormio con gastronomia tipica e artigianato, e dalla Puglia, Terre Daune con salumi pugliesi, il particolare olio di oliva e sottolii. Per l?occasione la «panira», il paniere in legno usato per la raccolta del sale, si trasformerà nel classico cesto natalizio con il Panettone con miele di melata di pineta e pinoli (farina di grano biologico, noci, miele e pinoli della Pineta di Cervia), con il sale di Cervia, il Sale alle erbe aromatiche (sale marino integrale con erbe aromatiche di Romagna), i vini dei Poderi delle Saline, i vasi di miele di melata di pineta, il cioccolato al sale dolce di Cervia ed infine il famoso Olio di Brisighella. Sesta edizione anche per il ?Mercatino dei Sapori e della Solidarietà?. La tradizione e la gastronomia romagnola saranno nuovamente unite al valore inestimabile della solidarietà, il 16 e 17 e dal 23 al 30 dicembre. Al mercatino saranno presenti le aziende del Gruppo ?Antichi Sapori e Vecchi Mestieri? e alcune aziende della Provincia di Ravenna. Numerose le specialità gastronomiche: formaggi, salumi, olio, formaggio di fossa, confetture e creme da cucina, miele, vini, dolci biologici, confetture con frutti spontanei (rosa canina, biancospino, pera volpina), il dolce di Modigliana con cacao e spezie e tantissime altre delizie per il palato, fra cui i liquori ?luigino? e ?prugnolino?, quest?ultimo prelibato prodotto della Salina di Cervia. Si potranno inoltre trovare le caratteristiche tele stampate romagnole, le famose teglie di Montetiffi, i decori e l?oggettistica di Natale e altri pregiati manufatti dell?artigianato tipico. Ma quest?anno a Cervia il natale si fa ancora più invitante con Cervia La Dolce, fiera del cioccolato e dei dolciumi. Una iniziativa da leccarsi i baffi. In vendita tutte le specialità e le curiosità del cioccolato da gustare ad una ad una. Da quello bianco al cioccolato al sale passando in rassegna varie curiosità. Ci si potrà far sedurre dalla dolcezza nelle giornate del 16 e 17 dicembre ( ore 14/19 di sabato e 9/19 di domenica) lungo il Viale Roma.

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